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LAS CERVEZAS

 

La marca sólo vende cervezas artesanales, las cuales son elaboradas con los mejores ingredientes naturales tradicionales y preparadas con inspiración en las mejores recetas europeas. En algunas de sus cervezas se utilizan ingredientes locales como miel orgánica, cáscaras de naranja y avena, con el fin de darles más sabor y aroma. De dicha marca se resalta que su producción de cervezas no es masiva, por tanto, al comprarlas se está adquiriendo un producto fresco, en cuya producción no se usan adjuntos, como maíz o arroz, ni preservantes o colorantes, es necesario explicar que los adjuntos son materias primas que sustituyen parcialmente a la malta, o al extracto de malta a menor precio y son usados como fermentante, pero reducen la pureza de la cerveza.

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5% alcohol

IBU 23.

BBC PREMIUM LAGER

"Es nuestra única cerveza estilo Lager, rubia, con una receta de origen alemán. Es suave y refrescante, elaborada sin adjuntos ni colorantes, solo con lúpulos nobles y las mejores cebadas malteadas. Su maduración tarda más de 21 días, para luego ser embotellada. " (BBC,2015)

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5% alcohol

IBU 39.

BBC MONSERRATE ROJA

"Receta de origen británico, afrutada y con alto sabor a lúpulo. Es nuestra roja original desde 2002, con mucho cuerpo y aroma balanceado. Su maduración toma dos semanas."  (BBC,2015)

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 5% alcohol

IBU 23.

BBC CHAPINERO PORTER

"Cerveza negra y cremosa, con un ligero sabor tostado. Su receta es de origen inglés y su maduración toma mínimo dos semanas de maduración. La cerveza oscura más premiada del país." (BBC,2015)

BBC CAJICÁ HONEY ALE

"Cerveza rubia, refrescante y suave, con un equilibrio perfecto entre sus sabores. Con una generosa adición de miel orgánica colombiana. Su maduración tarda dos semanas." (BBC,2015)

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5% alcohol

IBU 23.

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4.1% alcohol

IBU 18.

BBC BACATÁ BLANCA

"Es nuestra cerveza blanca, de origen belga, estilo Witbier. Muy suave, refrescante y turbia, se elabora con cebada y trigo malteado, cáscaras de naranja y semillas de coriander, que le dan tonos críticos. Su maduración tarda mínimo dos semanas." (BBC,2015) 

BBC CANDELARIA CLÁSICA

"Cerveza tipo Kölsch, inspirada en el estilo típico de la ciudad de Colonia, en Alemania. Es rubia, suave y afrutada." (BBC,2015)

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5% alcohol

IBU 24

BBC SEPTIMAZO IPA (India Pale Ale)

"Cerveza de origen británico. Cuenta con un sabor amargo intenso, cítrico y herbal. Espuma pronunciada. Cuerpo medio alto. Su maduración tarda más de dos semanas. " (BBC,2015)

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6% alcohol

IBU 90.

BBC CHÍA WEISS

"Cerveza de trigo, turbia por naturaleza y típica de los alrededores de Münich, Alemania. Contiene aromas a banano y clavos, propios de este estilo, provenientes de la fermentación." (BBC,2015) 

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5% alcohol

IBU 17.

BBC ZIPAQUIRÁ ABADÍA

"Receta de origen belga, estilo elaborado tradicionalmente por los monjes en Bélgica. Cerveza de color naranja tenue. Afrutada y picante. Su maduración toma tres semanas."(BBC,2015)

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6% alcohol

IBU 19.

BBC POLICARPA LA FUERTE

"Cerveza rubia brillante, espumosa, altas notas de alcohol, sabor picante, bien balanceado. Su receta es de origen belga, estilo Belgium Strong Ale. Su maduración tarda cuatro semanas."(BBC,2015)

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8% alcohol

IBU 44.

BBC PREMIUN LAGER.PNG

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BBC MONSERRATE ROJA.PNG

BBC MONSERRATE ROJA.PNG

BBC CHAPINERO PORTER.PNG

BBC CHAPINERO PORTER.PNG

BBC_CAJICÁ_HONEY_ALE.PNG

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BBB_BACATÁ_BLANCA.PNG

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BBC_CANDELARIA_CLÁSICA.PNG

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BBC SEPTIMAZO IPA (India Pale Ale).PNG

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BBC_CHÍA_WEISS.PNG

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BBC ZIPAQUIRÁ ABADÍA.PNG

BBC ZIPAQUIRÁ ABADÍA.PNG

BBC POLICARPA LA FUERTE.PNG

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BBC_USAQUÉN_STOUT.PNG

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BBC USAQUÉN STOUT

"Cerveza negra intensa, más robusta que las negras tradicionales, receta de origen irlandés. Cuenta con una corona espesa de espuma, sabores intensos a caramelo y a tostado, con unos toques ligeros de dulce que provienen de la avena. Su maduración toma dos semanas." (BBC,2015)

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5% alcohol

IBU 45.

Fundamentos de Mercadeo 2015-19      Universidad de los Andes      Cristian David Saavedra , Diana Paola Matallana

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